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Urlaubszeit und 31. Woche 29. Juli bis 2. August 2019

Liebe Gäste und Freund von PAUL, ein intensive und arbeitsreiche Zeit liegt hinter uns und die Ferien vor uns. Wir haben die Trinkgelder aus unserem Kassen-"Schweinchen" verteilt an alle, die in den vergangenen Wochen so tatkräftig angepackt haben und die dafür gesorgt haben, dass wir alle Kundenbstellungen abarbeiten konnten. Wir haben tausende von Produkten gekocht und abgefüllt, Hunderte Mittagessen ausgegeben, und an die Tausend Gäste bei Caterings bewirtet.
Jetzt entspannen wir für zwei Wochen, an Stränden in Holland, Belgien, Marokko, Kroatien oder im heimischen Garten und sind ab dem 29.7. erholt und gutgelaunt wieder da.

Unser Speiseplan für die 31. Woche vom 29.Juli bis 2.August 2019

Montag
Geschnetzelte Hähnchenbrust/Spargel-Champignonsauce/Reis 7,90
(v) Gefüllte Zucchini/Reis 6,80

Dienstag
Mediterraner Hackbraten/Tomate/Mozzarella 6,90
(v) Gefüllte Paprika/Pilaw/Tomate/Mozzarella/Salat 6,40
Mittwoch
Sommersalat/Kartoffeln/Bohnen/Thunfisch 6,90
(v) Sommersalat/Kartoffeln/Bohnen/Gemüsefrikadellen 6,90

Donnerstag
Bratwurst/Rettich-Salat/Laugengebäck 7,80
(v) Kartoffel-Gemüsebratling/Rettich-Salat/Laugengebäck 6,40

Freitag
Paprika-Sahnehähnchen/Spätzle 7,90
(v) Tofu-Gemüsecurry/Spätzle 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 12 Juli, 2019 - 14:01

Unser Speiseplan für die 28. Woche vom 8. bis 12. Juli 2019

Unser Speiseplan für die 28. Woche vom 8. bis 12. Juli 2019

 

Montag
Geschnetzeltes Schweinefilet/Spitzkohlsalat/Tzaziki 7,90
(v) Zwiebel-Champignongemüse/Tofu/Spitzkohlsalat/Tzaziki 6,90

Dienstag
Sommersalat/Hähnchenbruststreifen 7,50
(v) Sommersalat/Grillgemüsestreifen 6,20

Mittwoch
Pflücksalat/Ei/Räucherlachs/Brot 7,90
(v) Gemüsefrikadelle/Sommersalat 6,90

Donnerstag
Frikadelle/Spiegelei/Salat 6,40
(v) Polenta/Spinat/Salat 6,90

Freitag
Chili con carne/Schmand/Tortillachips 7,50
(v) Gratinierte Rösti/Salat 6,40

 

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

° Zusatzstoff: Nitritpökelsalz und Nitrat

Beitragsdatum: Montag, 8 Juli, 2019 - 10:22

Unser Speiseplan für die 27. Woche vom 1. bis 5. Juli 2019

Unser Speiseplan für die 27. Woche vom 1. bis 5. Juli 2019

 

Montag
Paul`s Burger/Rindfleisch/Salat/Zwiebelkonfit 8,50
(v) Polenta-Scheiben/Salat/Melone/Erdbeeren 6,90

Dienstag

Kartoffeltortilla/Chorizo/Salat 6,20
(v) Kartoffel-Kräutertortilla/Salat 6,20

Mittwoch
Mallorquinischer „Tramposalat“/Thunfisch 6,90
(v) Sommersalat/Quark-Spinatmuffin 6,90

Donnerstag
Melone/Schinken/Baguette 5,90
(v) Zucchiniplätzchen/Kräuterquark 6,90

Freitag
Gedünstete Hähnchenbrust/Ananasragout/Baguette 7,50
(v) Bunter Kartoffelsalat/Gekochte Eier/Remoulade 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 28 Juni, 2019 - 12:59

26. Woche vom 24. bis 28. Juni 2019

Montag
Pikante Hackfleischröllchen/Kräuterreis 7,10
(v) Linguine mit Auberginen 6,90

Dienstag
Hähnchenbrust auf Cous-Cous-Salat 6,90
(v) Toskanischer Brotsalat 5,90

Mittwoch
Salade Nicoise (Thunfisch, Ei, Bohnen, Kartoffeln) 6,80
(v) Zucchini-Frittata/Tomatenpesto 6,20

Donnerstag
Schweizer Wurstsalat, Baguette 6,50
(v) Nudel-Gemüsesalat/eingelegte Zucchinischeiben 6,20

Freitag
Räucherlachs/Spitzkohlsalat 8,20
(v) Bunter Sommersalat/Gemüsefrikadellen 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Montag, 24 Juni, 2019 - 11:53

23. Woche vom 17. bis 21. Juni 2019

Montag
Kräuterbraten/Jus/Kartoffelecken 7,90
(v) Gefüllte Aubergine/Reis 6,90

Dienstag
Gegrilltes Kräuterhähnchen/Fenchelgemüse/Reis 7,90
(v) Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Ziegenkäse gratiniert 6,90

Mittwoch
Schweinekotelett/Kartoffelsalat 7,80
(v) Sellerieschnitzel/Ratatouille-Gemüse 7,10

Donnerstag
Fronleichnam

Freitag
Brückentag

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

 

Beitragsdatum: Freitag, 14 Juni, 2019 - 12:31

24. Woche vom 10. Juni bis 14.Juni 2019

Montag
Pfingstmontag

Dienstag
Kräuterbraten/Ratatouille/Kartoffelecken 7,90
(v) Omelette/Ratatouille/Kartoffelecken 6,90

Mittwoch
Hähnchenbrust/Cocos-Kruste/Currysauce/Spätzle 7,90
(v) Erdbeer-Rhabarberstrudel/Vanillesauce 6,20

Donnerstag
Rinderbraten/Möhren/Salzkartoffeln 7,90
(v) Gemüsekuchen/Schmand 6,20

Freitag
Kartoffelgulasch 7,40
(v) Gemüse-Nudelpfanne/Käsesauce 6,40

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 7 Juni, 2019 - 14:47

Unser Speiseplan für die23. Woche vom 3. Juni bis 7. Juni 2019

Unser Speiseplan für die23. Woche vom 3. Juni bis 7. Juni 2019

 

Montag
Leberkäse/Sauerkraut/Püree 7,40
(v) Pilzpfanne/Serviettenknödel 6,90

Dienstag
Lasagne Bolognese 7,90
(v) Gries-Schnitte/Blattspinat/Salat 6,90

Mittwoch
Boeuf Bourguignon/Baguette/Schmand 7,90
(v) Auberginen-Piccata/Tomatensauce/grüne Nudeln 6,80

Donnerstag
Hähnchengeschnetzeltes/bunter Reis 7,90
(v) Gemüsegratin/Filoteig/Feta/Salat 6,20

Freitag
Frikadelle/Kohlrabi/Salzkartoffeln 7,30
(v) Kartoffeln/Kräuterquark/Salat 6,20

 

 

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

° Zusatzstoff: Nitritpökelsalz und Nitrat

Beitragsdatum: Mittwoch, 29 Mai, 2019 - 15:21

Unser Speiseplan für die22. Woche vom27. Mai bis31. Mai 2019

Unser Speiseplan für die22. Woche vom27. Mai bis31. Mai 2019

 

Montag
Hähnchengeschnetzeltes/Pilzrahm/Spätzle 7,90
(v) Rösti mit Gemüse gratiniert/Tomatensauce 6,7

Dienstag
Bratwurst/Möhrengemüse 7,80
(v) Frühlingssalat/Gemüsefrikadelle 6,90

Mittwoch
Rindergeschnetzeltes/Reis 7,90
(v) Apfelpfannkuchen/Vanillesauce 5,50

Donnerstag
Himmelfahrt

Freitag
Brückentag

 

 

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

° Zusatzstoff: Nitritpökelsalz und Nitrat

Beitragsdatum: Montag, 27 Mai, 2019 - 07:54

21. Woche vom 20. Mai bis 24. Mai 2019

Montag
Knusprige Hähnchenkeule/Möhrengemüse 6,90
(v) Gemüse-Pastaauflauf/Tomatensauce 6,80

Dienstag
Schweinegulasch Balkan-Art/Bunter Reis 7,90
(v) Sauerkrautstrudel/karamellisierte Zwiebeln 6,40

Mittwoch
Spargel/Hähnchenbrust/Salzkartoffeln 7,90
(v) Spargel-Gemüseragout/Salzkartoffeln 5,90

Donnerstag
Pasta Bolognese 7,60
 (v) Pasta/vegetarische Bolognese 6,90

Freitag
Saltimbocca vom Schwein/Grüne Nudeln/Jus 7,90
(v)Buttermilch-Gemüseterrine/Radieschen/Salate 6,50

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 17 Mai, 2019 - 14:15

20. Woche vom 13. Mai bis 17. Mai 2019

Montag
Chili con carne/Schmand/Tortillachips 7,50
(v) Canneloni/Frischkäsefüllung 6,90

Dienstag
Coq au vin blanc/Reis 7,70
(v) Frühlingssalat/Gemüsetaler 5,90

Mittwoch
Hähnchen-Gemüsetopf/Spargel/Kräuter 7,90
(v) Crepes/Spargel/Sauce Hollandaise 7,20

Donnerstag
Schnitzel/gefüllte Kartoffeln/Champignonrahm 7,90
 (v) Sellerieschnitzel/gefüllte Kartoffeln/Champignonrahm 7,10

Freitag
Barbeque-Rippe/Kartoffel-Gurkensalat 7,80
(v) Spätzle-Gemüsepfanne/Pilze 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

 

Beitragsdatum: Montag, 13 Mai, 2019 - 11:31

19. Woche vom 6. Mai bis 10. Mai 2019

Montag
Schweinegeschnetzeltes/Kräuternudeln 7,80
(v) Pasta/Gemüse-Käsesauce/Salat 6,90

Dienstag
Rindergeschnetzeltes Stroganoff/bunter Reis 7,90
(v) gefüllte Aubergine/bunter Reis 6,90

Mittwoch
Hähnchenspieß/Gemüsesalat 7,90
(v) Zucchinirouladen/Frischkäse-Nußfüllung/Tomatensauce 7,20

Donnerstag
Kartoffelgulasch 7,40
 (v) Spargel-Bärlauchtarte/Wildkräutersalat 6,90

Freitag
Gemüse-Schnippelskoeke/Lachs/Schmand 7,20
(v) Apfelstrudel/Vanillesauce 4,80

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Dienstag, 7 Mai, 2019 - 12:26

18. Woche vom 29.April bis3. Mai 2019

Montag
Wiener Zwiebelfleisch/Rahmsauce/Rosmarinkartoffeln 7,90
(v) Ingwer-Möhrensuppe/Ricotta-Klöße 5,40
 

Dienstag
Sauerbraten/Apfelstew/Serviettenknödel 8,50
(v) Frühlingssalat/gebackener Blumenkohl 6,40

Mittwoch
Feiertag

Donnerstag
Moussaka/Hackfleisch/Tomatensauce 7,20
(v) Moussaka vegetarisch 6,20

Freitag
Lammgulasch/grüne Nudeln 7,90
(v) Flammkuchen/Gemüse/Frischkäse 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
(v) = Vegetarisches Gericht

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 26 April, 2019 - 15:42

Unser Speiseplan für die17. Woche vom 23.April bis 26.April 2019

Unser Speiseplan für die17. Woche vom 23.April bis 26.April 2019

 

Montag
Ostermontag

Dienstag

Schweinebraten/Blumenkohl/Butterbrösel/Kartoffelpüree 7,90
(v) Hausgemachte Nudeln/Gemüsesauce mit bunten Möhren 6,90

Mittwoch
Schweinefilet/Blumenkohlpüree/Kümmelmöhren 7,90
(v) Omelette/Tomaten/Avocado/kleine Bratkartöffelchen 6,20

Donnerstag

Kokoshühnchen/Grüner Spargel 7,90
(v) Frühlingssoljanka/Schmand 5,90

Freitag

Kartoffelgulasch 7,40
(v) Kartoffel-Gemüserösti/Kräuterquark 6,90

 

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

° Zusatzstoff: Nitritpökelsalz und Nitrat

Beitragsdatum: Donnerstag, 18 April, 2019 - 12:07

16. Woche vom 15. bis 19. April 2019

Montag

Piccata vom Schwein/Flagolets/bunter Reis 7,40
(v) Kartoffel-Nocken/Lauch/Wurzelgemüse/Frischkäsesauce 6,80

Dienstag
Züricher Geschnetzeltes/Spätzle 7,90
(v) Möhrenpaste mit Harrissa/Joghurt/Baguette 6,40

Mittwoch
Pasta Bolognese/Salat 7,60
(v) Bunter Frühlingssalat/Gemüsefrikadellen/Kräuterschmand 6,40

Donnerstag
Schweinegulasch/Backpflaumen/Spätzle 7,90
(v) Pochierte Eier/Senfsauce/Blattspinat/Salzkartoffeln 6,50

Freitag
Karfreitag

 

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 12 April, 2019 - 12:02

15. Woche vom 8. bis12. April 2019

Montag
Lauch-Hackpfanne/Pasta 7,20
(v) Lauchpfanne/Gemüseklopse/Pasta 6,90

Dienstag
Gedünstete Hähnchenbrust/Weißweinsauce/Gemüse/Reis 7,90
(v) Gratinierter Chinakohl/Weißweinsauce/Reis 6,70

Mittwoch
Minutensteak vom Schwein/Champignon a la crème 7,90
(v) Rosmarinkartoffeln/Kräuterquark/Salat 6,20

Donnerstag
Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art/Spätzle 7,90
(v) Bunter Salatteller/gebackene Champignons/Kräuter-Mayonnaise 7,10

Freitag
Hackbraten/Kartoffel-Gurkensalat 6,90
(v)gebratene Schupfnudeln/Mohnbutter/Vanillesauce 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

Beitragsdatum: Freitag, 5 April, 2019 - 12:37

14. Woche vom 1. bis 5. April 2019

Montag
Szegediner Gulasch/Spätzle 7,90
(v) Omelette/Rahmporree/Kartoffeln 6,20

Dienstag
Hühnerfrikassee/Reis/Endiviensalat 7,40
(v) Gemüse-Tofu-Frikadelle/Kräuterquark/Salat 6,90

Mittwoch
Schweineschnitzel/Paprikasauce/Salat 7,80
(v) Risotto von Perlgraupen mit frischen Gemüsen/Salat 6,90

Donnerstag
Wirsing-Hack-Strudel/Kräuterrahmsauce 7,20
(v) vegetarisches Paprika-Gemüseragout/Herzoginkartoffeln 5,80

Freitag
Hähnchenbrustroulade mit Blattspinat/Lachs/Reis 7,90
(v)Frühlingsgemüsequiche mit Ziegenkäse 6,90

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

(v) = Vegetarisches Gericht

 

Öffnungszeiten: Mo-Fr. 8-16 Uhr

 

° Zusatzstoff: Nitritpökelsalz und Nitrat

Beitragsdatum: Freitag, 29 März, 2019 - 11:27

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