Quitte hoch vier: Gelee, Likör, Essig, Essenz

Quitte hoch vier: Gelee, Likör, Essig, Essenz

Wir bei PAUL lieben ja Quitten!!

Große, kraftvolle Früchte, manche glatt, manche pelzig behaart, intensiv gelbe Farbe, toller Duft. Etwas Nostalgisches umweht diese Frucht. In früheren Zeiten war sie fester Bestandteil der bäuerlichen Küche, da sie nicht nur überaus aromatisch, sondern auch voller gesunder Inhaltsstoffe ist. Ein besonders hoher Vitamin C-Gehalt geht einher mit einem Mix weiterer Vitalstoffe wie Vitamin E, Vitamin B1, Kalium, Magnesium, Kupfer und einem hohen Ballaststoffgehalt mit viel Pektin.

49. KW 30.11.-4.12.2020

Unsere Speisekarte für diese Woche:

Geschnetzeltes, Pilze, Kartoffel-Gemüseauflauf, Steckrübenhummus 7,90

Chili con carne, Sauerrahm, Tortillachips 6,50

Erbsensuppe, Würstchen 5,60

(veg.) Spitzkohl-Möhrenlasagne, Bechamelsauce 6,50

(vegan) rote Linsen-Currysuppe 3,80

Tagesdessert 1,50

Tüte Hausgebackenes 2,80

 

Schon an Weihnachtsgeschenke gedacht? Wir haben da mal was vorbereitet!

Unser Mittagstisch zum Mitnehmen ist bereit: Mo-Fr. 11.30 - 14.00 Uhr

48. KW 23.-27.11.2020

Unser Speiseplan für diese Woche:

Sauerbraten, Rosenkohl, Kartoffelklöße 8,90

Weiße Bohnensuppe, Kasselerfleisch 6,50

Pasta Bolognese 6,50

(veg.) Kürbiscurry, Reis 6,50

(vegan) Rote Linsen-Currysuppe 3,80

Tagesdessert 1,50

Tüte Hausgebackenes 2,80

Schon an Weihnachtsgeschenke gedacht? War haben da mal was vorbereitet!

Unser Mittagstisch zum Mitnehmen ist bereit Mo-Fr. 11.30 - 14.00 Uhr

Für Vorbestellungen gerne anrufen: Mo-Fr. 8-15 Uhr 02131-4508930

Unsere Speisekarte für die 46. KW 16.-20.11.2020

Diese Woche unser besonderes Gericht:
Entenkeule, Apfel, Rotkohl, Spätzle 12,50€
Die Keulen kommen von unserem Kooperationspartner, dem Gänsepeter aus Rommerskirchen.
- Vorbestellung ratsam!-

Ungarisches Rindergulasch, Spätzle 7,90€

(veg.) Gefüllte,gratinierte Kohlrabi, Rösti 6,50

(veg.) Pilzrahmsuppe, Austernpilze, Champignons 4,50€

(vegan) rote Linsen-Currysuppe 3,80

Wir haben geöffnet Mo-Fr. 11.30-14 Uhr

Freitag 13.11. wieder normal geöffnet!

Handwerker

Hurra, wir sind morgen, Freitag wieder für euch da!

Das technische Problem ist behoben, wir können morgen wieder wie gewohnt kochen.

Am Freitag muss keiner hungrig bleiben - wir sind von 11.30-14 Uhr für euch da!

Und nächste Woche gibts wieder eine neue, tolle Wochenkarte. 

 

Morgen bleibt die Küche kalt!

Leider können wir morgen, 11.11. wegen eines technischen Defektes nicht für euch kochen. Wir bitten alle Hungrigen  um Entschuldigung! Wir melden uns, sobald wir Neuigkeiten haben.

46. KW 9.-13. November 2020

Weißkohleintopf mit Rindfleisch 6,50

Hähnchenbrust, Pilzsauce, Pilaw 7,90

Kasseler, Weilßkohlgemüse, Kartoffelecken 7,90

(veg.) Linsen-Haselnussbraten, Pilaw 6,50

(vegan) Rote Linsen-Currysuppe 3,80

Alle Speisen zum Mitnehmen: Mo.-Fr. 11.30 - 14 Uhr

 

 

 

45. KW 2.-6.11.2020

Ungarischer Sauerkrauttopf, Mettwurst 7,90

Rinderroulade, Rotkohl, Püree 9,20

Frikadelle auf Rotkohl, Püree 6,50

(veg.) Pfannkuchen, Lauch-Pilzfüllung 6,50

(vegan) Rote Linsen-Currysuppe 3,80

Salatauswahl aus unserer Salattheke 3,50-4,50

Wie gewohnt - bei uns gibt es weiterhin alle Speisen zum Mitnehmen.

Mittagstisch zum Mitnehmen:

11.30 - 14.00 Uhr

PAUL kocht

Kaarster Str. 51-53, Kaarst-Holzbüttgen

Was macht eigentlich PAUL?

 

Feine Kost von PAULkocht

Das eifrige Team von PAUL kocht stellt mit handwerklicher Sorgfalt und traditionellen Methoden feine Kost her. Ketchup, Chutneys, Suppen, Fruchtaufstriche, Kuchen im Glas, Liköre: Alles von Grund auf selbst gemacht, ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mit einer großen Portion Begeisterung.

 

 

Herzlich Willkommen im Bistro!

Hier ist ein Ort, an dem man entspannt verweilen kann, bei unserem Mittagstisch oder einfach einem köstlichen Kaffee. Alle Speisen werden auch in nachhaltigen Verpackungen zum Mitnehmen für alle Eiligen angeboten.


 

PAULs Produkte

PAULs Produkte Chutney

Chutney

PAULs Produkte Fruchtaufstrich

Fruchtaufstrich

Kuchen

Kuchen

Tomaten-Ketchup

Pfirsich-Tomaten-Ketchup

Ratatouille

Ratatouille

PAULs Produkte Suppen

Suppen

Brühe

Brühe

Salze

Salze

Gute Stimmung!

PAULkocht ist eine Initiative, die zwei Dinge miteinander vereint: Gutes Essen und gute Arbeit. Denn PAULkocht wurde gegründet, um Menschen mit Handicap Arbeit zu geben - Arbeit, bei der sie ihren ganzen Eifer und ihre Begeisterungsfähigkeit einbringen können. So entstehen Köstlichkeiten mit viel Liebe und mit Sinn.

Bei PAULkocht wird Inklusion gelebt. Die offene Küche lädt zum Zuschauen und zur Kommunikation ein. Hier sehen Sie hautnah, wie die guten Produkte und die Speisen für das Bistro entstehen. Am großen Gemeinschaftstisch sitzen die unterschiedlichsten Gästegruppen und kommen miteinander ins Gespräch. So entsteht ein entspanntes Miteinander.

PAULmobil

Streetfood einmal anders - das PAULmobil ist ein sympathisches kleines Marktfahrzeug, das frische Suppen und PAULs Produkte auf die Straßen und Plätze der Region bringt. Im wöchentlichen Turnus werden Wochenmärkte und andere Standplätze angefahren, der jeweilige „Fahrplan“ ist über die stets aktuelle Facebook-Seite  zu erfahren. E-Mailadresse

Das PAULmobil kommt auch zu Dir! Ob Straßenfest, Hoffest oder Betriebsfeier: Das PAULmobil kommt und bringt frische Suppen und vieles mehr.

Wir unterbreiten gerne ein individuelles Angebot.

 

Aktuelle Termine

 

Verkaufsstellen
Verkaufsstellen
Verkaufsstellen

Kontakt

Datenschutzzustimmung

Beim Absenden des Formulares stimme ich den Datenschutzrichtlinien zu