9. Woche vom 25.Februar bis 1. März 2019

Montag
Hacksteak a la Meyer/Schmorzwiebeln/Kartoffelecken 7,20
(v) Gemüsekuchen/Schmand 6,20

Dienstag
Hähnchencurry/Joghurtsauce/Reis 7,90
(v) Apfelpfannkuchen/Vanillesauce 5,50

Mittwoch
Wurst-Paprikagulasch/Gemüsereis 7,80
(v) Strudel/karamellisierter Weißkohl 6,40

Donnerstag
Schupfnudel-Sauerkrautpfanne/Kassler°/Mettwurst° 6,40
(v) Gemüsepuffer/Wirsinggemüse 6,80

Freitag
Bandnudeln/Lachs/Blattspinat 8,50
(v) Lauch-Käsesuppe/Grieß-und Quarkklößchen 6,80

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

7. KW 18.-22.2.2019

Unser Speiseplan für die 8. Woche vom 18. bis 22. Februar 2019

 

Montag
Schweinegeschnetzeltes Züricher Art/Rösti 7,80

(v) Rösti/Chinakohl/Käsesauce 6,40

Dienstag

Hähnchenkeule/Schupfnudel-Gemüsepfanne 6,90

(v) Gemüsegratin/Filoteig/Feta/Kürbis-Orangenchutney 6,20

 

Mittwoch
Frikadelle/Bohnengemüse/Zwiebelkartoffeln 7,20

(v) Auberginen-Zucchiniwürfel/Backteig/Currymajonaise/Salat 6,20

Donnerstag

Eingelegtes Kalbfleisch/Spätzle 8,60

7. Woche vom 11. bis 15. Februar 2019

Montag
Zwiebel-Schweine-Gulasch/gebratene Kartoffelwürfel 7,90
(v) Rahmsauerkraut/gebratene Serviettenknödel 6,50

Dienstag
Lasagne Bolognese 7,90
(v) Graupenrisotto/Wurzelgemüse/Salat 6,90

Mittwoch
Wirsingauflauf/Leberkäse° 7,20
(v) Lauch-Quiche/Ziegenkäse 6,90

Donnerstag
Hähnchenschnitzel/Champignonrahmsauce/Kartoffelecken 7,90
Sellerieschnitzel/Champignonrahmsauce/Kartoffelecken 7,10

Freitag
Chili con Carne/Sauerrahm/Tortillachips 7,50
(v) Spinatknödel/Gorgonzola-Sauce/Walnüsse 6,90

6. Woche vom 4. bis 8. Februar 2019

Montag
Königsberger Klopse/ Kapernsauce/ Püree 7,90
(v) Kräuter-Käsespätzle/ Röstzwiebeln 6,90

Dienstag
Hühnerfrikassee/ Reis 7,40
(v) Asiatische Gemüsepfanne/ Duftreis 6,50

Mittwoch
Linsen- Nudelpfanne/ Hackfleischbällchen 7,40
(v) Spinatkuchen/ Hüttenkäse/ Feta 6,20

Donnerstag
PAULs Burger/ Alfalfa-Sprossen/ Zwiebelkonfit 8,50
(v) Nudel-Gemüse- Auflauf/ Tomatensauce 6,60

Freitag
Grünkohl/ Mettwurst° 6,80
(v) Pfannengnocchi/ mediterranes Gemüse 6,40

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!

5. Woche vom 28. Januar bis 1. Februar 2019

Montag
Hähnchenkebap/Linsenreis/Pflaumen-Tomaten-Chutney 7,90
(v) /Fallafel/Bulgur-Pilaw/Basilikumcreme 6,50

Dienstag
Hackbraten/Rotkohl/Salzkartoffeln 6,90
(v) Gemüsepizza/Joghurt 5,90

Mittwoch
Schweineroulade/Ziegenkäse/Reis/Tomatensauce 7,90
(v) Gefüllte Aubergine/Reis/Tomatensauce 6,90

Donnerstag
Kartoffel-Selleriesuppe/Kapersn/Hackfleischbällchen 5,90
(v) Rösti/Blattspinat/Emmentaler 6,80

4. Woche vom 21. – 25. Januar 2019

Montag
Gebratener Leberkäse°/Sauerkraut/Püree 7,40
(v) Sonnenblumenkernbratling/warmer Apfel-Linsensalat 6,40

Dienstag
Hähnchengeschnetzteltes/Spätzle 7,90
(v) Zitronen-Erbsen-Pasta/Ziegenfrischkäse/Radiccio 6,50

Mittwoch
Schweineschnitzel/Kartoffel-Gemüsekroketten 7,80
(v) Kartoffel-Gemüsekroketten/Rahmwirsing 6,50

Donnerstag
Zitronen-Thymian-Hähnchen/Bunter Reis 7,90
(v) Winterlicher Salat/Gebratene Pilze/Birne/Gorgonzola 6,50

3. Woche vom 14. – 18. Januar 2019

Montag
Prager Saftschinken°/Sauerkraut/Püree 7,90
(v) Gratinierter Fenchel/Rösti 6,40

Dienstag
Rheinisches Kohlgemüse/Frikadelle 7,90
(v) vegetarische Wirsingroulade/Salzkartoffeln 6,40

Mittwoch
Rindergulasch/Spätzle 7,90
(v) Kartoffelküchlein/Rote Bete-Gemüse/Schmand 6,90

Donnerstag
Schweineragout/Pilze/Gemüsenudeln 7,80
(v) Kartoffelrahmsuppe/Gebratene Pilze/Semmelkloß 6,90

Freitag
Safran-Hackbällchen/Fenchel/Orangengremolata 6,90
(v) Omelette/Pilzrahmsauce/sautierte Kartoffeln 6,90

2. Woche vom 7. – 11. Januar 2019

Montag
Hähnchenschnitzel/Eihülle&/Grüne Nudeln/Tomatensauce 7,90
(v) Gemüse-Nudelauflauf/Kräuter-Rahmsauce 6,80

Dienstag
Zwiebelbraten/gebackene Kartoffeln 7,90
(v) Schupfnudeln/Mohnbutter/Vanillesauce 6,90

Mittwoch
Gebackene Hähnchenkeule/Gemüse-Safranreis 6,90
(v) Tomaten-Chili-Spaghetti/Gemüse 6,90

Donnerstag
Linsensuppe/Würstchen° 5,90
(v) Kartoffel-Sauerkraut-Bratlingen/Wirsinggemüse 6,40

Was macht eigentlich PAUL?

 

Feine Kost von PAULkocht

Das eifrige Team von PAUL kocht stellt mit handwerklicher Sorgfalt und traditionellen Methoden feine Kost her. Ketchup, Chutneys, Suppen, Fruchtaufstriche, Kuchen im Glas, Liköre: Alles von Grund auf selbst gemacht, ohne künstliche Zusatzstoffe, dafür mti einer großen Portion Begeisterung.

 

 

Herzlich Willkommen im Bistro!

Hier ist ein Ort, an dem man entspannt verweilen kann, bei Frühstück, Mittagstisch oder einfach einem köstlichen Kaffee. Alle Speisen auch zum Mitnehmen für alle Eiligen.


 

PAULs Produkte

PAULs Produkte Chutney

Chutney

PAULs Produkte Fruchtaufstrich

Fruchtaufstrich

Kuchen

Kuchen

Tomaten-Ketchup

Pfirsich-Tomaten-Ketchup

Ratatouille

Ratatouille

PAULs Produkte Suppen

Suppen

Brühe

Brühe

Salze

Salze

Gute Stimmung!

PAULkocht ist eine Initiative, die zwei Dinge miteinander vereint: Gutes Essen und gute Arbeit. Denn PAULkocht wurde gegründet, um Menschen mit Handicap Arbeit zu geben - Arbeit, bei der sie ihren ganzen eifer und ihre Begeisterungs-fähigkeit einbringen können. So entstehen Köstlichkeiten mit viel Liebe und mit Sinn.

Bei PAULkocht wird Inklusion gelebt. Die offene Küche lädt zum Zuschauen und zur Kommunikation ein. Hier sehen Sie hautnah, wie die guten Produkte und die Speisen für das Bistro entstehen. Am großen Gemeinschaftstisch sitzen die unterschiedlichsten Gästegruppen miteinander und kommen miteinander ins Gespräch. So entsteht einentspanntes Miteinander.

PAULmobil

Streetfood einmal anders - das PAULmobil ist ein sympathisches kleines Marktfahrzeug, das frische Suppen und PAULs Produkte auf die Straßen und Plätze der Region bringt. Im wöchentlichen Turnus werden Wochenmärkte und andere Standplätze angefahren, der jeweilige „Fahrplan“ ist über die stets aktuelle Facebook-Seite  zu erfahren. E-Mailadresse

Das PAULmobil kommt auch zu Dir! Ob Straßenfest, Hoffest oder Betriebsfeier: Das PAULmobil kommt und bringt frische Suppen und vieles mehr.

Wir unterbreiten gerne ein individuelles Angebot.

 

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